自制“牛奶”麻辣烫

－ 准备食材 －

• 各种爱吃的菜

－ 步骤 －

• 1.所有做法奉上，望各位笑纳呀～

• 2.这是：花椒粉，盐，孜然粉，白芝麻，少许香醋，辣椒面，生抽，耗油，糖 ，搅搅搅拌拌拌在一起

• 3.锅底汤料：热锅加油，7成熟加入花椒粒，干辣椒，葱段，姜片，蒜片，随后加入郫县豆瓣酱炒出红油，然后加入一小块火锅底料，炒化后加入一碗半的水，随后加入一袋牛奶（精髓就是）

• 4.呛油后，加入少许香油，芝麻酱（芝麻酱一定要是那种液体的，我的太稠了）

• 5.第N次成品

• 6.最后全部出锅，放进大盆～加2根香菜点缀，哈哈哈哈哈

• 7.蘸着蘸料吃，绝了～

－ 小贴士 －