闺女最爱这口! 时不时地想吃口甜食,吃完心情变好
1.准备糯米,蜜豆,葡萄干,红枣。
2.锅里放入洗好的糯米。加入水。水比平时蒸米饭的要多一倍。
3.煮至粘稠,糯米有一个小小的硬芯就可以关火。 加入红糖,搅拌均匀。
4.碗壁抹油。方便后期脱模。 碗底放入红枣。
5.再放入葡萄干和蜜豆。^_^
6.铺一层糯米。然后再铺一层葡萄干和蜜豆。
7.上面再铺一层糯米。
8.上锅蒸30分钟。
9.蒸好倒扣盘中脱模。上面撒白糖。
10.好了,可以开动了。 糯叽叽,甜蜜蜜,好吃 再好不能贪多额,糯米不易消化,适可而止……
1,加水煮的中间需要开盖检查,免得煮成一锅粥。水也不能太多,影响黏稠度。需要多试。