省时清口的凉菜人人爱。 爬山时偶然发现了鱼腥草Σ('◉⌓◉’) 鱼腥草不但含有丰富的维生素,还有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。 它在民间被称为'植物抗生素'。 疫情当下这可是宝贝呀♪(v^_^)v
1.把洗净的鱼腥草按自己喜欢的大小切好
2.把切好的鱼腥草放入保鲜袋里,并洒些盐。
3.捏揉10秒左右 轻轻按摩╰(*´︶`*)╯♡
4.放入盘中加佐料:辣酱或花椒酱(可以按个人口味放)酱油、糖、鸡精。
5.拌匀后开吃☆〜(ゝ。∂)
这方法还适合做 凉拌 白菜 或 卷心菜。