作为一个吃馒头长大的北方人，最爱吃的就是各种面食，面条啊，疙瘩呀，面鱼呀，以前想吃疙瘩或者面鱼都是自己做，今天逛菜场突然发现也有卖做好的面鱼的，买回家只需几分钟就可以吃上一碗爽滑可口的西红柿面鱼，真是美哉美哉！
1.准备好所需材料
2.西红柿切小块
3.锅中放油烧热
4.倒入西红柿，炒出汁后加入盐
5.倒入热水
6.水开加入面鱼煮开
7.倒入打散的鸡蛋煮熟，放点麻油调味即可
8.放去烫熟的青菜，就可以开动了
9.很是爽滑可口。
喜欢葱的朋友们出锅前可以撒点葱花调味，我家小朋友小葱是一点不吃，所以没放，也可以烫点青菜放进去，都可以的