好像就我们老家那边这么喝,不知道你们喝不喝的惯。哈哈。我们夏天做的比较多,去火效果嘎嘎的。我从小爱喝这玩意儿!《也可以放百合哦润肺的,家里百合没有了,就没放》
1.排骨冷水下锅焯一下。
2.莲藕切块
3.捞出用温水洗干净血沫
4.绿豆洗干净,冰糖按自己口味添加
5.焯排骨之前烧锅水,水温放排骨肉不柴。凉水放肉发柴不好吃
6.放排骨绿豆煮半个小时,然后放入莲藕和冰糖。在半个小时,就可以了
7.我用电饭煲炖的,煲汤太慢,还不会开锅。我就用了蒸煮键。水多怕溢出来,我就没盖盖子。
8.完成
喝不完的汤可以烧开不要动它,然后放到第二天就不会坏。如开了之后关火再搅动就容易坏。