西红柿是我们家最喜爱的蔬菜之一,只要有西红柿的食物就是美味……
1.第一步:西红柿,蒜,辣椒,葱花切好备用
2.第二步:起锅烧油放人切好的辣椒和蒜瓣
3.第3步:翻炒30秒爆香
4.第4步:加入西红柿,葱头
5.第5步:放入盐味精,生抽,老抽,鸡精,耗油,十三香,花椒粉。
6.第6步:翻炒二分钟,炒入味。
7.第7步:放入清水,二碗。
8.第八步:煮至沸腾,煮五分钟,把西红柿煮入味。
9.第9步:放入适量的面条
10.第10步:煮6分钟,汤水有点粘稠的样子。
11.第11步:煮至汤已经收汁,放人性感的小葱花。
12.第12步:装盘即可。
13.第13步:跟本教程无关,但是也是最重要的一步,加入自己腌好的四川泡菜,胡萝卜和白萝卜的清脆可口,简直太配了……
之所以叫焖面,我们要焖的时间长一些,面条和西红柿才能更好的融入到一起,口感也就越巴适……