老公用实际行动证明了这道回锅肉的味道。吃了满满两碗米饭。最后擦了擦嘴角的油，嗝~ 大家可以试试，简单又下饭。想要增肥的或要养胖老公老婆的欢迎尝试，超好吃！
1.准备食材，五花肉，青蒜洗净，姜蒜切块。
2.五花肉凉水下锅加料酒，姜煮开。撇去浮沫，加花椒盖盖煮8分钟。筷子可插透五花肉即可捞出可捞出控干水份备用。
3.煮肉期间青蒜杆，叶分别斜切段儿备用。
4.五花肉切成薄片备用。
5.锅内少量油，油热后下五花肉煸炒出油，稍微焦点口感更好。
6.加入蒜末，姜，1勺郫县豆瓣酱炒出红油和香味。
7.放入青蒜杆翻炒1分钟。
8.放入青蒜叶，加生抽，1小勺盐，1小勺糖，翻炒1分钟。出锅。
9.装盘出锅，香香的回锅肉做好啦。快来尝一口吧！真香~
1.不喜欢豆瓣酱味道可以替换成普通豆瓣酱或加入豆豉。 2.五花肉不宜切薄片，稍微厚一点点更香。 3.最后加糖为了提鲜。