喜欢吃带鱼又觉得麻烦，买回来还要过油锅，所以我每次都会多买几条一起下油锅，放入冰箱里冷冻，每次想吃带鱼了就直接拿出来烧了，我个人觉得还蛮方便的。
1.两个辣椒随自己喜欢切，带鱼冰箱拿出来的。如果怕腥可以用大蒜或者料酒少许。随意，我是没有觉得腥，所以没有放，还要我喜欢吃老一点的带鱼所以我煎的有点焦黄的。随意随意哈，
2.热锅倒油。
3.放入带鱼两面稍微煎一下。
4.帮带鱼推到一边，再倒入青椒翻炒一下。
5.混合一起翻炒。
6.放入生抽，放入少许水。
7.快出锅前撒点黑胡椒和盐，翻炒一下。
8.出锅装盘，撒点葱花点缀一下，有点多此一举的赶脚呢，哈哈哈
9.我每次都是帮带鱼煎好冷却过放入密封袋保存，进冰箱冷冻即可。想吃带鱼了直接拿出来食用即可，超级方便哦！