鸡翅有很多种做法，比如可乐鸡翅，可是我不喜欢吃甜的，觉得加了可乐那鸡翅都不香了，于是就做了香辣鸡翅煲，适合孩子吃，而且没什么香料，健康。
1.玉米，土豆洗净切块备用
2.蒜，姜片切好 备用 图片忘记拍了
3.鸡翅划花刀，两面都划
4.冷水放入鸡翅，姜片，倒入适量料酒
5.煮开撇去浮油，捞出鸡翅
6.起锅热油 倒入蒜末炒香
7.加入一勺豆瓣酱， 喜欢吃辣的可以多加点， 炒香
8.倒入鸡翅翻炒均匀
9.倒入 土豆 玉米
10.加入水 末过土豆 玉米即可
11.加入适量盐
12.加入两勺生抽
13.加入半勺老抽
14.加入一半蚝油
15.盖上锅盖，开中火煮
16.翻一下 用筷子夹土豆 土豆熟了就可以出锅了
17.出锅 开吃。
配菜：可以➕胡萝卜，豆芽，和你们自己喜欢吃的菜，喜欢吃辣的 可以➕小米辣，我家有小孩所以不是很辣的，味道很棒哦。喜欢吃鸡翅的朋友可以试试，相对来说是比较健康的 香料那些比较少，比外面的健康