这是一款无蛋蒸糕,适合鸡蛋过敏的宝宝,有兴趣的宝妈可以尝试一下。
1.准备食材
2.胡萝卜去皮切丁
3.山药去皮切段
4.将原材料都混合在一起,放入料理机,放30g温水或者配方奶
5.开始搅打啦
6.搅打2-3分钟
7.打成酸奶状
8.玻璃器皿刷油放一张硅油纸
9.将面糊倒入,铺平震两下
10.附上保鲜膜扎几个洞,然后上锅蒸20分钟焖5分钟
11.蒸好的蒸糕倒扣案板上,揭开硅油纸,切成小块就完成啦
12.再配上燕麦牛肉米糊和水果,小宝贝就开餐喽
配方奶的使用:这里主要是为了增加奶香口感,可以用温水代替 面粉的用量:不同的面粉吸水度不一样,所以面粉的用量可以看搅打以后的面糊稀稠情况,酌情处理