daogrs N3微蒸烤箱：剁椒鱼头

－ 准备食材 －

• 鱼头 1个
• 剁椒 150克
• 姜片 5片
• 料酒 20克
• 蒸鱼豉油 20克
• 葱 1根
• 花生油 10克

－ 步骤 －

• 1.制作机器：daogrs N3微蒸烤箱

• 2.鱼头洗净沥干水分，将料酒涂抹均匀

• 3.夹入姜片和葱段

• 4.将装好鱼的盘子放入微蒸烤机器底部，启动“微蒸”功能模式，设置微波中火3分30秒、纯蒸100度蒸5分钟即可

• 5.取出倒掉蒸出的腥水，整齐的码入剁椒

• 6.再放入机器启动“纯蒸”功能模式，设置100度蒸5分钟即可

• 7.出炉后放上葱丝，淋上蒸鱼豉油和热油即可

• 8.成品

－ 小贴士 －