每一样精美而又独特的艺术品，总是能够让人赏心悦目。
1.食材合照
2.40克低粉，过筛
3.40克玉米油，40克牛奶，10克蜂蜜，先混合均匀
4.低粉过筛子，加入第三步混合的液体里，画一字翻拌均匀
5.贴近盆底部（盆必须无水无油）轻轻打入鸡蛋
6.用勺子舀出蛋黄，小心点，千万千万别把蛋黄弄碎了。 要保证蛋白里面，没有丝毫的蛋黄液
7.逐个的把蛋黄，加入第四步的低粉面团，划一字，搅拌均匀， 千万别过度搅拌，避免面粉出筋
8.1，蛋白液里面加盐，白醋， 2，开始打发蛋白的同时，烤箱上下火155预热 ，
9.蛋白霜打发出现大泡，鱼眼泡，第一次加入部分蜂蜜
10.蛋白霜打到细腻状态时，第二次加入部分蜂蜜
11.蛋白霜打出，不容易消失的纹路时，第三次加入最后的蜂蜜
12.蛋白霜打出弯弯小尖尖时，停止打发。 不要打太硬，否则烤蛋糕时容易开裂
13.低速整理蛋白霜
14.舀出1/3蛋白霜进入蛋黄糊，用蛋抽，划一字，搅拌均匀
15.把14步的混合液倒入蛋白霜里，用硅胶铲子，翻拌均匀， 千万千万千万别画圈搅拌，否则会消泡
16.提前预留的蛋白霜，加入微波炉1分钟融化的巧克力糊，同样画一字翻拌均匀。 也不能画圈，
17.1，在铺了油纸（最好是油布，油纸特别容易粘）倒入15步混合均匀的液体，用刮刀把表面刮平整。 2，再把巧克力蛋糊，随意的散开倒在，上一步的蛋液上面。 巧克力蛋糊，也可以用装在裱花袋里，均匀的挤在蛋黄糊上面，再用牙签画花。 3/也可以两种蛋黄糊，先后交替，分多次的倒入烤盘，再用牙签画花
18.上下火155烤20分钟，用牙签判断熟没有。 牙签插入蛋糕，上面没有粘东西，就是熟了。
19.出烤箱，从10厘米高度摔盆，整出热气
20.左右手牵着油纸，把蛋糕从烤盘拿出，放烤网上，悬空晾凉。 同时撒开四周粘在蛋糕上的油纸
21.凉透后，表面盖油纸，再盖烤盆，翻个边，花纹朝下，撕去在烤箱里烤时的油纸
22.1/蛋糕晾凉的时间段里，打发奶油。 2/大盆装水，提前放冰箱里降温。 3/提前准备6个冰袋。 4/用细，深，的容器（也提前降温，无水无油） 5/跟打发蛋白霜的过程相同
23.蛋糕上均匀涂抹奶油
24.借助擀面杖，隔着油纸，从一头卷起，按压紧紧的
25.慢慢卷
26.卷完，接口朝下，两头包裹严实（避免在冰箱里面串味），放冰箱冷藏2小时
27.花纹挺好看的
28.切面
29.切面（每次切刀都要用热水烫一下，然后擦干净）
30.我用长水果刀切，从上面中间，垂直戳到底，然后微微提起刀，斜着拉锯式的，先切半边， 2/然后，再从中间，斜着，拉锯式的，再切另外半边。 3/切时，一定要慢慢的，轻轻的，温柔点
31.切面
32.切面集体合影
用油布，可能会更好的防粘