吃过咖喱鸡咖喱牛肉吃过咖喱五花肉吗 酸酸辣辣的椰浆咖喱配上五花肉不但不会腻一口咬下去满满的香浓 配上一碗米饭再合适不过了！
1.将五花肉葱姜黄酒水冷水下锅焯至变色后捞出切丁，金针菇去根，洋葱切丁，蒜切末。
2.把五花肉放入锅中煸出猪油后下洋葱蒜末姜片，炒香后倒入珐琅锅，把金针菇炒至变色倒入珐琅锅中一起炖煮一小时后加盐糖、咖喱，椰子酱油再煮十分钟后关火倒入椰浆就完成啦。
3.。
4.好吃！
我们平时在做咖喱的时候习惯先放咖喱再炖煮 其实正确的做法是食材炖煮后再放 这样能保证咖喱的浓郁度哦 椰浆也要最后放 这样才不会椰子油因为遇热而分离