富贵团圆炒实蛋
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怀袖青梅
难度:配菜(中级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
鸡蛋4个
食用碱面1.5克
辣酱
孜然
芝麻
- 步骤 -
1.
1把鸡蛋打散,加入碱水继续搅匀,至到鸡蛋液的颜色变深。
2.
2上锅蒸十分钟左右,鸡蛋变成绿色,蒸实后取出晾凉。
3.
3把鸡蛋切成片,下热油的炒锅,加入辣酱,孜然芝麻炒均。
- 发布于2010-06-06 -
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