非常简单，基本不需要厨艺基础也能轻松完成的营养靓汤。
1.干海带至少提前两小时泡发，擦洗干净切片，冬瓜去皮切块。
2.排骨焯水，冷水入锅烧开撇去浮沫
3.捞出冲洗干净
4.排骨放入锅中
5.加入大量水和葱姜，料酒开始煮。
6.排骨煮大概50分钟，然后放入海带和冬瓜，加适量盐，继续煮20分钟左右。
7.继续煮啊煮
8.冬瓜和海带软了以后加一点枸杞，上桌。是不是很简单。
加水开始猪排骨的时候水要一次性交加足，因为煮的过程中水汽会发会有损耗，等煮好发现水不够再来加水味道就没那么好了。要是用铸铁锅损耗较小，可以适量减少水量。