早餐时翻了一下冰箱，看到剩了半个圆葱，一点点木耳，和半盒豆芽，想到假期即将结束，不吃就得扔掉了，干脆乱炒了得了。 味道还不错。
1.洋葱切丝。
2.木耳切丝。
3.豆芽洗干净，就不用切丝了，哈哈。
4.用酱油、醋、盐、糖调了点料汁。
5.油下锅烧热之后，把三丝下锅里翻炒。
6.三丝炒的稍稍软了一点时，把料汁倒进去。
7.翻炒一下，出锅。 没找到碟子，用不锈钢碗装吧。
1.豆芽很嫩的话，洗干净后要沥干水份； 2.锅要热，尽快出锅，要不豆芽会出水。