1.准备好食材,最近入手了一款南瓜酸奶机,非常小巧精致,操作起来也非常简单。
2.酸奶发酵杯清洗干净,内胆用开水烫一下再晾干。倒入少许全脂牛奶
3.倒入0.5g或是1g酸奶发酵粉
4.倒入白砂糖
5.用筷子搅拌均匀,筷子也要开水烫一下灭菌哈
6.再倒入剩余的牛奶,搅拌均匀
7.盖上盖子
8.接通电源选择微酸发酵
9.8-10小时之后发酵完成,浓稠的酸奶
10.酸奶顺滑,还会拉丝哦
11.蓝莓、草莓清洗干净
12.燕麦片放入杯中
13.倒入酸奶
14.草莓切丁,放入蓝莓,薄荷叶装饰
15.水果燕麦酸奶杯
牛奶选择全脂牛奶,做出来的酸奶会更加顺滑,也会有拉丝效果。