百香果柠檬鸡爪

－ 准备食材 －

• 鸡爪 500克
• 姜末 适量
• 柠檬 3-5片
• 小香葱 2根
• 香菜 2棵
• 陈醋 8勺
• 生抽 5勺
• 小米椒 3-4个
• 洋葱 1块
• 盐 1勺
• 白糖 1勺
• 百香果 1个
• 蒜 5瓣
• 香油 2片
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 草果肉蔻 各一个

－ 步骤 －

• 1.鸡爪洗净切块，泡凉水去血水

• 2.加各种料煮鸡爪，大约8-10分钟，期间用筷子搅拌一下，不要粘锅底

• 3.准备配料

• 4.百香果有就放

• 5.煮好的鸡爪捞出洗净控水

• 6.加各种料汁和配料

• 7.拌匀，冰箱冷藏几个小时入味就可以吃啦