五一放假单位值班，闲来无事，在单位院里草坪挖婆婆丁，晚上回家做了这道小菜，属实不错，分享给大家
1.单位草坪婆婆丁还挺嫩的，吸收的汽车尾气稍微少点
2.摘净，摘的过程比挖的过程还费事
3.摘干净的婆婆丁洗干净，多洗几遍，然后烧一锅开水，水开了下婆婆丁，焯水2-3分钟
4.捞出过凉水，然后攥干水分
5.放到一个大碗里，加上面列出的所有调料拌匀
6.装盘，很漂亮有没有，也很好吃的