和妈妈一样，总想变着给宝宝吃肉。 芋头里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等多种矿物质、也含有不少维生素，营养比较丰富。 第一次给宝宝做，他就爱上了， 现在芋头排骨是宝宝的最爱。看着每次他吃这道菜满足的样子，真快乐。
1.排骨洗净，姜切丝
2.凉水下锅焯水
3.水开捞出，凉水洗干净，沥干水分
4.热锅热油，下冰糖中小火熬糖色
5.起泡泡即可
6.倒入排骨中火翻炒
7.加入生姜大蒜翻炒
8.加入料酒，生抽翻炒
9.加入水没过排骨，大火烧开，转小火炖30分钟
10.准备芋头切块
11.30分钟后加入芋头一起炖
12.15分钟后加入盐，鸡精调味，大火收汁
13.出锅
中小火炒糖色，起泡后马上倒入排骨，不然会糊，吃起来会苦。