稔西饼

－ 准备食材 －

• 稔西粉 500克
• 糖 130克
• 水 200克
• 油 20克汤匙
• 月饼模具 2个

－ 步骤 －

• 1.稔西粉

• 2.电饭锅里放入水，糖按下煮饭按钮。糖融化后倒入油和稔西粉，拌匀后，盖盖子，闷，大约一分钟左右，跳保温便可拿出来搓粉

• 3.超烫手，我拿两个勺子拌，等没那么热再用水搓

• 4.家里没有印饼的木模具，我用月饼模具替代

• 5.80克的模具用27克粉，50克的模具15克粉

• 6.蒸15分钟左右，出锅

－ 小贴士 －