这道菜的做法其实去泰国后受到泰式空心菜的启发。回来就经常做了,没有泰式调料,就用日常调料做出来的味道也是极好的!每次不知道吃什么的时候就吃这个~
1.准备佐料。小米椒切圈,蒜剁细。
2.起锅热油,下入小米椒和蒜末,加蚝油炒香。
3.加入空心菜翻炒。
4.炒到空心菜变软,加入少量酱油,翻炒片刻即可出锅。
5.成品。超级香的喔!绝对快手菜!