今天做了红烧香菇，做法简单，味道超级鲜美，堪称下饭神器超好吃！
1.先调酱汁，分别倒入2勺生抽、半勺老抽、1勺糖、1勺淀粉、1勺耗油、小半碗水搅拌均匀
2.将香菇去把洗净，划十字格，下入开水锅中焯水捞出；另起锅倒入适量的油，放入蒜末爆香，下入焯过水的香菇翻炒至金黄色，倒入酱汁收汁
3.撒上葱花，出锅啦！超级下饭
1、做这道菜时是不用放盐的，已经够咸了 2、调酱汁时用家用勺子就好