燕窝具有养阴润燥,益气补中,化痰止咳之功效。常用于养阴润燥,益气补中,化痰止咳。 不能出市的五一假期,窝在家给自己做一份牛奶燕窝,滋润一下
1.准备好食材
2.用了三盏,大约27克左右,用纯净水泡发,谁没过燕窝,我用了6个小时,其中换了两次水
3.用专用小镊子挑去杂毛,轻轻撕成细丝
4.用纯净水清洗一下,沥干水分
5.放入隔水炖锅内
6.加入纯净水没过燕窝就行
7.炖一小时左右
8.放入冰糖,再炖半小时
9.晶莹剔透的燕窝,炖好了
10.捞出一小份 放入漂亮的甜品杯里
11.倒入50克牛奶
12.放入提前浸泡好的枸杞,摆个造型
13.多余的燕窝放进玻璃瓶里,放进冰箱冷藏,每天下午或者晚上喝一瓶
1、燕窝泡发需要耐心,挑去杂毛更是一个细致活,要慢慢的不能着急哦 2、枸杞提前用温开水泡发十分钟 3、燕窝是滋阴的,要下午或者晚上吃哦