太太乐的鸡汁真的很快手呀,煮粥或煮汤加一小勺,快手又鲜美,切点鸡丝煮个粥,味道很赞哦~
1.①鸡肉丝放淀粉、料酒抓匀,腌制十分钟,小白菜洗干净切碎;
2.②砂锅烧水,糯米和大米淘洗干净后放入锅里,加几滴香油小火煮;
3.③煮到米粒开花,粥变浓稠后加入1小勺鸡汁;
4.④放小白菜碎煮两分钟,关火放鸡肉丝,用筷子拨散,看到鸡肉丝变色即可;
5.⑤煮好后撒上少许葱花、香菜就可以吃啦。
①鸡汁很咸,加了鸡汁后记得尝一下味道再看要不要加盐哦。