豆渣饼

－ 准备食材 －

• 豆渣 100g
• 面粉约 120g
• 白糖 8g
• 蜜豆 适量

－ 步骤 －

• 1.豆浆机打出来的豆浆过滤后，豆渣保留

• 2.加酵母温水发酵，加高筋面粉揉成面团，烤箱发酵半小时

• 3.电饼铛上下火加热

• 4.六分钟出锅

• 5.搭配酸辣土豆丝，水果拼盘，紫米花生红枣粥