羊肉补肝明目,温补健脾胃!香芹可以降三高,抗肿瘤,天然的抗氧化剂可消除人体过多的自由基。胡萝卜同样降三高,抗肿瘤,增强免疫力!三者搭配既营养又健康最重要的是真好吃
1.饺子面要和的稍硬一点,薄皮大馅儿,不易破皮,劲道好吃
2.羊肉里放酱油,耗油,葱姜剁碎,打入一个鸡蛋顺时针搅拌,倒入花生油,胡麻油,香油继续顺时针搅拌,直到肉馅儿细腻顺滑
3.香芹杆焯水
4.香芹菜叶热水烫一下
5.过下凉水剁碎后挤出水份放入肉馅儿中
6.胡萝卜擦丝剁碎
7.放入菜馅继续顺时针搅拌后最后放盐,就这样可以包了
8.好好吃呐ヾ ^_^♪
芹菜焯水是为了去除草酸同时也改善口感