宝宝一周岁半了,现在可以啃啃啃,需要锻炼他的咀嚼吞咽能力,经过多次实验,终于将这道焖鸡中翅做好咯,我家宝宝很爱吃。
1.将洋葱、番茄,切碎备用,生姜切片
2.将鸡中翅正反两面分别切3刀
3.将适量的玉米油翻炒锅中,油温烧到6成,再将切碎的洋葱、番茄颗粒、姜片,倒入锅中翻炒,炒至洋葱番茄半熟。
4.切好的鸡翅倒入锅中,翻炒5分钟,倒入番茄酱、耗油、儿童酱油,继续翻炒3分钟左右,倒入适量的水(水要没过鸡中翅)。
5.水烧干就收汁好咯,装盘
我通过实验觉得小番茄制作的比大番茄制作这道鸡中翅好吃些,因为是宝宝辅食所以我没加盐,是通过耗油和酱油来提味。以上说的烹制时间要根据自己家火候来确定,这道鸡翅除了宝宝爱吃,相信你也会很喜欢。