刚吃燉饭的时候会有些不大适应,但就像榴莲一样吃着吃着就有些上头了,尤其是加入虾、墨鱼圈、青口这些小海鲜,还有鸡肉和鸡汤后,做出来的燉饭,真的会上瘾哦
1.准备好食材,洋葱,鸡肉,红椒,西红柿切丁
2.加一大匙色拉油,加入鸡肉,炒熟后装盘备用
3.加色拉油,蒜蓉爆香,加入洋葱及红椒,炒至洋葱有点透明
4.加入一些白酒
5.加入西红柿糊,红椒粉及姜黄粉
6.加入鸡肉
7.加入白米(不用洗),蕃茄,全部拌炒均匀
8.盖锅煮20分钟
9.把海鲜及豌豆加上去,继续盖锅煮10分钟即可