很喜欢吃楼下哪家的芝麻烧饼，薄薄的脆脆的很是好吃！可是有天去买居然换人了，换成了一个邋里邋遢的大叔在卖了，脏的不忍直视，再也不想去买了。嘴馋了咋办，只能自己动手做啦。刚好小高姐出了个差不多的芝麻烧饼方子，那就搞起来！！
1.准备好材料
2.水里加入酵母，油，搅拌均匀
3.加入面粉揉成团后，盖上保鲜膜醒20分钟
4.醒好的面团揉成光滑的面团，发酵至2倍大小
5.发好的面团
6.下面来做油酥，碗里放入面粉，盐，五香粉搅拌均匀
7.加入热油，搅拌流动行的面糊即可
8.面团分成8等份
9.取一个面团擀成椭圆形
10.均匀的涂上油酥，卷起
11.所有面团依次涂好油酥卷起以后，取第一个面团擀成椭圆形
12.所有面团擀好以后，取一个碗放入水，面粉搅拌均匀
13.调好的面粉水，刷在面团上，均匀的撒上芝麻后盖上保鲜膜在发酵30分享
14.烤箱最高温度预热，放入面团烤10分钟左右即可
15.很酥很酥哦
不喜欢五香粉的可以换成别的，因为烤烧饼的温度需要很高，所以预热时间一定要长，大概30分钟的样子，一定要连同烤盘一起预热哦！