驴打滚真的很容易做,黄豆面的香味吃一口就离不开了
1.糯米粉和白糖混匀,加入温水和成面团
2.压扁放到摸了油的盘子里蒸熟,大概20分钟-25分钟
3.趁热拿出来放到放了黄豆面的案板上
4.擀成长方型薄片
5.均匀的抹上豆沙
6.卷起来切开,再撒上一层黄豆面就可以了
7.这个做起来很容易,一次不要做太多
我是自制的豆沙和黄豆面,豆沙不是外面的那么甜,如果外面买的豆沙的话糯米粉里面的糖可以再少放一点。黄豆面我也是自己做的,做的时候也打入了糖,吃起来有点甜味的