西葫芦炒火腿肠

－ 准备食材 －

• 西葫芦 1个
• 肠 1个
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.蒜切末、肠自己随意放什么都可以，我这里放的金锣火腿肠、

• 2.西葫芦切片

• 3.油热放蒜末炒出香味

• 4.放西葫芦翻炒中小火

• 5.炒至稍软放火腿肠，生抽蚝油盐继续翻炒

• 6.炒至西葫芦变色即可。