前男友之拍扁青瓜~

－ 准备食材 －

• 青瓜 2条
• 蒜头 1个
• 陈醋 7勺左右
• 洋葱 适量
• 芝麻 20克
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐（调味） 适量
• 盐（腌水） 1小勺
• 芝麻油 3勺

－ 步骤 －

• 1.青瓜削皮

• 2.切成段

• 3.直接用刀拍散，

• 4.全拍了之后成这样

• 5.加盐拌均匀之后，保鲜膜盖住放冰箱，大概15分钟左右，等青瓜把水分流出来，能倒出小半碗青瓜水哦，这步是拍青瓜爽脆的关键

• 6.加所有调料拌均匀

• 7.完成啦~开吃

－ 小贴士 －