香甜可口的芒果加上软糯糯的糯米饭～
1.长糯米175g洗净沥干～
2.蝶豆花用清水洗净，加入热水400g浸泡10分钟～
3.将浸泡的蝶豆花水滤出倒入洗净的糯米中，浸泡6小时
4.用蝶豆花水浸泡的糯米呈现超美的蓝色～
5.浸泡后的糯米饭，将里面的蝶豆花水倒掉，倒剩一点点，放入炖锅，我是直接提前一晚定时～第二天就不用早起啦
6.第二天早上起来，先煮椰浆，椰浆150克放入锅里，加入适量的盐，细砂糖，煮开到稍微有点浓稠，关火
7.将部分煮好的椰浆倒入蒸好的糯米饭中，搅拌均匀（注意不能倒太多，以免糯米饭松散不成形）
8.搅拌好的糯米饭放入锅中重新蒸10分钟
9.芒果去皮去核切片放入盘中～这次用的是台芒～味道非常香甜
10.蒸的糯米饭用勺子挖出放入盘中
11.倒入刚刚剩下的椰浆～咸甜可口，超好吃
12.早餐也要好好吃哟～
1.椰浆里面放的糖，盐写的是适量～根据自己的口味调整，泰式糯米饭里面的椰浆是有点甜有点咸的 2.糯米饭一定要浸泡，不然蒸的时候容易夹生