是谁动了我的奶酪!!!猫和老鼠最爱的双重冻芝士南瓜蛋糕。追忆童年,初心不变,我们可能没有共同的爱好,但是却共同拥有美好的恋念。
1.1.准备好所需材料
2.2.吉利丁片用水泡软
3.3.南瓜蒸熟后加入牛奶、快乐牛淡味奶油奶酪在奶锅里小火加热,放入泡软吉利丁拌均匀成南瓜糊
4.4.多美鲜奶油奶酪室温软化(软到可用手指随意戳洞洞)加入糖粉用电动打蛋器打至顺滑
5.5.南瓜泥分次加入奶油奶酪中用电动打蛋器打发均匀
6.6.搅拌均匀后过筛2次,过筛后的南瓜奶酪糊非常柔顺
7.7.将过筛好的南瓜奶酪糊倒入模具中,放入冰箱冷冻!冷冻!冷冻!重要的事说三遍!!!冷冻6小时以上
8.8.冷冻好后脱模(这款网红芝士蛋糕硅胶模具脱模非常方便)
9.9.拍好证件照后,放回冰箱冷藏解冻至软化就可以吃啦
10.谁动了我的奶酪
想要成品柔滑一定要过筛2次,南瓜泥用快乐牛淡味奶油奶酪代替淡奶油,味道有惊喜哦。