简单快手汤

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 五花肉 适量
• 黄瓜 1小节
• 胡萝卜 1小节
• 姜，葱 适量
• 嫩豆腐 适量
• 生抽，盐，油 适量

－ 步骤 －

• 1.两个鸡蛋打散备用

• 2.用 不粘锅，将鸡蛋液煎成鸡蛋皮，切丝备用

• 3.之前准备好的黄瓜，胡萝卜，肉肉，嫩豆腐，鸡蛋皮等切丝备用

• 4.加入开水姜片，葱白油熬煮两分钟

• 5.提前切好的食料，全部倒入锅中，一小点点酱油出过前加入一点食盐

• 6.如图1

• 7.图2

－ 小贴士 －