家庭版简易桂花红豆酥

－ 准备食材 －

• 手抓饼 4张
• 糯米粉 适量
• 牛奶 一盒
• 白糖 适量
• 花生油 适量
• 红豆沙 适量
• 芝麻 一小把
• 桂花糖 适量
• 鸡蛋 一个

－ 步骤 －

• 1.做糯米馅，牛奶加适量糖煮开，微微放凉，加入糯米粉搅拌

• 2.边搅拌边观察加入适量糯米粉，同时加入花生油或者猪油

• 3.能成团不粘手即可

• 4.糯米馅分成小团，手抓饼也一分为二

• 5.手抓饼皮上放糯米馅然后放红豆沙，可以自己熬馅也可以买现成大颗粒红豆沙

• 6.喜欢吃桂花的宝贝可以先放桂花糖外放豆沙馅，其余步骤都一样

• 7.180°五分钟拿出来观察一下是否上火色，微微上色后拿出来刷鸡蛋液撒芝麻烤五分钟

• 8.成功！

• 9.微微放凉可以来吃啦，第二天也不会硬，放凉后放在点心盒里保存

－ 小贴士 －