今天朋友过来，没有水果零食招待，就用香椿做了炸面鱼一个小吃食。做好后刚端上桌就被抢光了，一盘根本不够吃的～我真是太难了，家里香椿不够用啊！ 喜欢这道菜，记得收藏加关注哟～威❤️工号 佰厨美食生活 分享更多美食
1.外焦里嫩的油炸香椿鱼
2.将香椿芽洗净
3.水开后放入锅中焯熟
4.焯熟后捞出过凉水备用
5.在碗中放入面粉
6.倒入淀粉
7.加入五香粉
8.加入食盐
9.打上一个鸡蛋
10.加入适量的清水搅拌
11.搅拌成糊状
12.将香椿的水分沥干
13.锅中热油
14.油开后将香椿裹上面糊
15.放入锅中油炸
16.炸至两面金黄
17.捞出控油
18.放入盘中，撒上一些椒盐就可以吃了
19.刚端上桌就被抢光了，外焦里嫩的香椿鱼，一盘根本不够吃～