1.清水煮熟(吃火锅剩的,我家的原则是剩啥煮啥,做啥吃啥)
2.太大的切开,小的就那么地
3.这个不知道叫啥,也是吃火锅剩的,切段,黄瓜切片
4.准备了这个酱,超市买的
5.锅里加豆油,花椒油,油热下各种丸
6.炒至金黄,下那个白色的段和黄瓜片,大火炒
7.加水,小半碗,加两大勺那个酱,辣椒和红油多盛点
8.翻炒之后装盘,吃吧
虽是瞎炒,但是挺好吃。过日子能精细就精细着。