夹心海苔鱼松糕

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蒸糕，是妈妈们经常给宝宝做的辅食。将食材切碎，搅拌均匀，上锅一蒸就能完事，简单快手又饱腹，关键是营养还能最大程度保留不被破坏。 今天给大家带来一个全新的口感搭配——「夹心海苔鱼松糕」。嫩豆腐的加入，让蒸糕更软嫩、更好咀嚼，细腻绵密的口感是宝宝的最爱；鱼松和海苔更是添加了宝宝拒绝不了的香味，这两种大自然的调味品，营养自是不用多说，作为主食不仅补钙补碘补蛋白，富含的DHA更是益智补脑的「脑黄金」，宝宝成长可离不开它。

河马妈妈CC

－ 准备食材 －

• 鱼松 1袋
• 嫩豆腐 200g
• 中筋面粉 30g
• 鸡蛋 1个
• 海苔片 适量

－ 步骤 －

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  1.食材清单

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  2.嫩豆腐切成小块。

• 3.切成块的豆腐放入沸水锅中去除豆腥味。

• 4.海苔剪碎，加入鱼松搅拌均匀。

• 5.焯水完的豆腐压碎，加入一个鸡蛋搅匀。

• 6.继续加入淀粉搅匀。

• 7.模具上刷一层油，垫上硅胶纸后再刷一层油。

• 8.均匀铺上豆腐糊糊，撒入鱼松海苔。继续铺上豆腐糊糊，再撒一层鱼松海苔。

• 9.最后用豆腐糊糊盖在表面并抹平，盖上盖子，冷水上锅蒸20分钟。

• 10.倒扣脱模，切成小块即可给宝宝食用。