蒜茄子做法
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拨云见日如影相随
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 蒜薹 500g
- 瘦肉 150g
- 生抽 少许
- 食用盐 少许
- 料酒 少许
- 干辣椒 少许
- 花椒粉 少许
- 味精 少许
- 食用油 适量
－ 步骤 －
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1.茄子洗净
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2.上锅蒸八成熟
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3.碗里放蒜末 盐 小米辣香菜搅拌均匀
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4.茄子放凉对面花开
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5.放上调好的蒜末
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6.合上放在盘中上面放上少许盐
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7.放冰箱冷藏三四小时即可食用
－ 发布于2020-04-28 －