虾产自姑父渔港，上周老爸寄鹅给我的时候一起寄来的，一直放冰箱冷冻着就忘了吃了，本来想拿来包虾饺，懒得剥壳就放弃了，番了一下爸爸上回寄来的青椒还有4个.已经有点恹恹的了，本着不浪费的原则这菜就这么配好了
1.烧水烫一下洗干净的虾，摘虾头虾须，将就点可以清洗干净就好，我是吃虾头容易出现过敏现象，所以只好多费时间，就没拍照了，青椒准备好
2.油锅爆虾，油比炒菜需要多一点，这样可以爆苏虾壳
3.虾壳都爆酥后加入青椒翻炒，青椒软后加入花椒盐
4.翻炒均匀就可以起锅装盘