我家俩宝都喜欢吃千页豆腐,口味喜酱香,所以就有了这道菜
1.千页豆腐切薄片
2.平底锅稍热放油(刷上一层),把豆腐放锅中两面煎至金黄
3.把调料放碗里加水150克拌成汁,然后淋到豆腐上。收汁
4.出锅煎撒上孜然,翻炒均匀,再撒上香葱出锅装盘。
酱汁放些水稀释,不容易粘锅 香葱也可换成蒜苗 不爱吃∵孜然