近期喜欢制作一些低脂低热量的食物,便有了这款布朗尼。 太适合馋甜食但又怕热量太高的小伙伴们了~不用打发,新手也会成功哒。
1.打蛋碗里打两个鸡蛋
2.加入蜂蜜或者红糖与鸡蛋液搅匀
3.再加入可可粉和盐混合搅拌
4.我用了两个小香蕉大概150克,打成香蕉泥
5.倒入步骤3中搅匀
6.黑麦粉、泡打粉、苏打粉加入搅匀
7.我用了6寸模具,垫上油纸。此时,烤箱预热180度。
8.倒入模具撒上花生碎和葡萄干,轻微震一下模具。
9.烤箱180度烤20分钟,满屋子都是香气。
10.我烤了20分钟,感觉有点烤过,葡萄干都烤焦了,可以适当缩短时间。
11.虽然口感没有戚风蛋糕细腻,但是依旧很松软。
1、甜度自行增减哦 2、烤箱温度时间自行调节