洋葱青椒炒肉丝

－ 准备食材 －

• 精瘦肉 一块
• 青椒 2个
• 洋葱 一个
• 姜 5片
• 蒜 2瓣

－ 步骤 －

• 1.瘦肉切细丝 加盐.胡椒粉.生抽.搅拌均匀腌制十分钟，肉的口感会更好

• 2.青椒.洋葱切丝，姜.蒜切末备用

• 3.锅烧热后加油 倒入腌好的肉丝，翻炒至肉丝变色

• 4.加入洋葱.青椒翻炒几下加入少量盐.鸡精就可以出锅了

－ 小贴士 －