印象里烤地瓜是寒冬的专属美食,走在大街上手都要冻僵了,肚子也空空的,突然飘来了烤地瓜勾魂儿的香味。果断买一块,捧在手里,冰凉的手连着味蕾都苏醒过来了。咬下去一口,香甜软糯,感觉这个冬天也没那么冷了。今天来烤一场,我最爱的烤鸡腿和烤地瓜一起上吧~~~
1.鸡腿加入奥尔良腌料放入密封袋,揉搓均匀,放入冰箱腌制48小时。
2.烤箱预热,根据地瓜的大小决定烤的时间,这次买的地瓜比较大,先上下管180度烤20分钟。再放入鸡腿,继续上下管180度烤30分钟。
3.这个时候鸡腿已经烤出来好多油了,鸡腿翻个面,鸡皮多的一边朝下,升高温度,210度上下管再烤10分钟,就可以啦
4.烤好的鸡腿~~
5.烤好的地瓜太香了~~
为了减少烤的时间可以买小点的地瓜,希望你每一天都吃的开心