汤白味鲜的萝卜丝鲫鱼汤

－ 准备食材 －

• 鲫鱼 1条
• 白萝卜 半个
• 鸡蛋 1个
• 葱姜 适量
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 猪油 半勺

－ 步骤 －

• 1.鲫鱼处理干净，萝卜切丝，煎一个荷包蛋

• 2.鲫鱼煎到两面金黄后放入汤锅中，将切好的萝卜丝和煎蛋都码入

• 3.加入热水

• 4.放入葱姜丝，白胡椒粉和半勺猪油，一勺料酒开大火煮15分钟，

• 5.煮到汤汁发白，放盐调味

• 6.撒上葱花就可以出锅了