腌糖蒜

－ 准备食材 －

• 新鲜大蒜头 120头
• 老陈醋 10斤
• 白糖 1200g
• 酱油 少许

－ 步骤 －

• 1.新鲜大蒜处理干净

• 2.这是一口比我年纪还大的腌菜坛

• 3.把蒜整齐地摆在坛子里

• 4.把糖和醋搅拌均匀

• 5.倒入坛中

• 6.没过蒜头，用保鲜膜扎口密封，15到20天就可以吃了

• 7.今年的刚下坛腌上，这张是去年的腌蒜成果

－ 小贴士 －