教你三步做花生糖

－ 准备食材 －

• 花生跟糖的比例是1:1
• 不喜欢甜的可以 1: 0.7
• 花生 200克
• 糖 200克

－ 步骤 －

• 1.花生用锅炒熟 然后用手轻搓一下 皮就能轻松去掉

• 2.糖倒锅里 中火炒化，炒化过程大概是，白糖先有大结块，然后糖色变棕色，这个时候小火，慢慢把结块的白糖炒化

• 3.熬到如图 没有任何糖粒，然后关火 快速把花生倒下去，快速翻炒均匀

• 4.快速把花生倒在案板上整型，用擀面杖把花生糖压均匀 趁着还热乎的赶紧切条 切块，冷了就切不动了 可以直接倒在案板上 不会沾的

• 5.准备开吃！成品超香！没有外面卖的那么甜，但是比外面卖的香多了！朋友都不相信是自己做的！哈哈哈