1.准备食材，银耳泡发，雪梨去核削皮（皮不要丢）切小块
2.银耳泡发后洗净撕小朵，在隔水炖里放入银耳，雪梨皮炖1小时。再放入雪梨块话梅炖2小时。
3.最后加入冰糖和枸杞炖十几分钟就好了。
炖的时间根据自己的锅和银耳泡发程度决定，可调节时长。（因为我这边银耳没完全发就炖的比较久） 喜欢雪梨软糯一点的可以和银耳一起下锅 重点记得放话梅哦 不同于冰糖雪梨的味道。春秋超适合的滋心润肺甜品。